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PERRY GORDON TRIO
  • PERRY GORDON TRIO

  • Beschikbaar in :
  • Spectakel + Diner
  • van 05/01/2018 tot 05/01/2018.
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  • 39,50 €
  • Offre Adhérent 32,00 € *
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Jazz Nouvelle Orléans et musique populaire des années 20 et 30
 
Du vieux jazz chanté dans le jus, des chansons blues roots à souhait emmenés par la voix « so british » de Ben et son cornet magique, Perry Gordon  accompagné de Stéphane au banjo et Nicolas  à la contrebasse, drive ce swing typique de l'époque et du Mississippi.
 

FORMULE DINER-CONCERT

Hiver 2017-2018

 

 

Entrées

  • Crème brûlée de foie gras, mouillettes de pain d'épice et agrumes

  • Bisque de crevettes, chantilly coco et combava

 

Plats

  • Tartare de bœuf (charolais) thai ou français, frites, salade

  • Tartare de saumon, gratin pommes de terre aux cèpes

  • Composition végétarienne

  • Cocotte de la terre

  • Entrecôte d'argentine Chimichurri (280g), frites, salade

  • Magret de canard entier roti, sauce Marsala, frites, salade

 

Desserts

  • Tiramisu, coulis de griottes

  • Coulant chocolat, glace coco et caramel, coulis coco

  • Baba au Limoncello

  • Cheesecake, sorbet citron vert, coulis citron vert

  • Fromage : Tomme du Piémont

  • Glaces et sorbets, 3 boules et crème chantilly

 

Formule hors-boissons

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