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LOUISVILLE
  • LOUISVILLE

  • Beschikbaar in :
  • Spectakel + Diner
  • op 27/07/2017 om 20h30
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  • 39,50 €
  • Offre Adhérent 32,00 € *
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Old time Blues and Boogie
 
Anthony et Mig sont des personnages incontournables de la scène blues française.
Ils multiplient depuis 15 ans des cessions avec les plus grands artistes internationaux (BB King, Nico Wayne Toussaint, Shawn Pittman, Paul Orta...) du Mississipi à Chicago, de Cognac à Bordeaux.
Un Duo multi-instruments et la voix remarquable de Mig.
 
Mig Toquereau : chant, guitare et contrebasse
Anthony Stelmaszack : harmonica et guitares
 
 
 

FORMULE DINER-CONCERT

 

Entrées

  • Céviche de Thon

  • Pancotta au foie gras

  • Soupe de poissons, crevettes à la citronelle

Tartares et salades

  • Tartare de bœuf (charolais) Thai ou oriental, frites, salade

  • Tartare de saumon, gratin pommes de terre aux cèpes

  • Composition végétarienne

  • Salade italienne (Jambon de Parme, Tomme, piments farcis)

Planchas

  • Filet de Saint-Pierre, beurre safrané, mousseline de carottes

  • Entrecôte d'argentine Chimichurri (280g), frites, salade

  • Magret de canard entier roti, sauce Marsalla, frites, salade

Desserts

  • Tiramisu

  • Coulant chocolat, glace coco et caramel

  • Baba limoncello

  • Cheesacke, sorbet citron vert

  • Soufflé glacé Turron

  • Glaces et sorbets, 3 boules et crème chantilly

 

Formule hors-boissons

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