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JAZZ LADIES FESTIVAL #3
  • JAZZ LADIES FESTIVAL #3

  • Beschikbaar in :
  • HETTY KATE
  • Spectakel + Diner
  • op 21/07/2017
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  • 39,50 €

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MUST SWING
 
"Elle est vraiment l’une des meilleures chanteuses de style swing (je parle des années 1940, du style de swing 4/4 de Benny Goodman) sur la scène actuelle." Will Friedwald’s Clip Joint USA 2015
 
” Hetty approche les chansons d’un manière tout à fait juste. Elle chante avec une confiance facile qui est contagieuse. “ Joseph Lang : Jersey Jazz Magazine USA 2015
 
?Hetty Kate, chanteuse très connue de jazz vivant à Melbourne, est connue pour son style tendre, sa tonalité pure, ses rythmes swing et son charisme. 
 
Hetty est l’une des chanteuses de jazz les plus populaires en Australie, et la chanteuse numéro un pour les danseurs de swing. Elle a sorti en 2014 un album maintenant épuisé avec le Roi du swing de New York, le pianiste Gordon Webster, qu’elle a lancé avec lui à New York en janvier 2015. Elle a aussi sorti en juin 2014 un album intime et délicat sur ABC Jazz, le plus prestigieux label jazz en Australie, intitulé ” Dim All The Lights “, dans lequel elle interprète des chansons à succès des chanteuses américaines des années 1940, June Christy, Julie London et Peggy Lee.
 
 
 

FORMULE DINER-CONCERT

 

Entrées

  • Céviche de Thon

  • Pancotta au foie gras

  • Soupe de poissons, crevettes à la citronelle

Tartares et salades

  • Tartare de bœuf (charolais) Thai ou oriental, frites, salade

  • Tartare de saumon, gratin pommes de terre aux cèpes

  • Composition végétarienne

  • Salade italienne (Jambon de Parme, Tomme, piments farcis)

Planchas

  • Filet de Saint-Pierre, beurre safrané, mousseline de carottes

  • Entrecôte d'argentine Chimichurri (280g), frites, salade

  • Magret de canard entier roti, sauce Marsalla, frites, salade

Desserts

  • Tiramisu

  • Coulant chocolat, glace coco et caramel

  • Baba limoncello

  • Cheesacke, sorbet citron vert

  • Soufflé glacé Turron

  • Glaces et sorbets, 3 boules et crème chantilly

 

Formule hors-boissons

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