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HANTCHA
  • HANTCHA

  • Beschikbaar in :
  • Spectakel + Diner
  • op 16/12/2017 om 21h00
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  • 39,50 €
  • Offre Adhérent 32,00 € *
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Folk/Roots/Groovy
 
Hantcha, c'est une voix grave et sensuelle. Un mélange envoûtant de miel et de gingembre porté par un jeu de guitare rythmé et des percussions colorées. Hantcha vous invite dans son univers folk où se mêlent ses racines, sa culture et ses influences...
En trio avec Tiana Razafindrananitra & Raphael Perrin
 

FORMULE DINER-CONCERT

Hiver 2017-2018

Entrées

  • Crème brûlée de foie gras, mouillettes de pain d'épice et agrumes

  • Bisque de crevettes, chantilly coco et combava

Plats

  • Tartare de bœuf (charolais) thai ou français, frites, salade

  • Tartare de saumon, gratin pommes de terre aux cèpes

  • Composition végétarienne

  • Cocotte de la terre

  • Entrecôte d'argentine Chimichurri (280g), frites, salade

  • Magret de canard entier roti, sauce Marsala, frites, salade

Desserts

  • Tiramisu, coulis de griottes

  • Coulant chocolat, glace coco et caramel, coulis coco

  • Baba au Limoncello

  • Cheesecake, sorbet citron vert, coulis citron vert

  • Fromage : Tomme du Piémont

  • Glaces et sorbets, 3 boules et crème chantilly

Formule hors-boissons

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