PARKING P1 ET HIPPODROME GRATUIT. Détente, frissons, convivialité... Dînez ou déjeunez au restaurant panoramique LE SULKY tout en profitant du spectacle des courses.

Menus valables à partir du 20 septembre 2011 (choix du menu : le menu doit être le même pour toute la commande (menus différents= tables différentes)


Categorie 1 : Menu Leader à 76.70€
Kir pétillant
Foie gras rôti aux figues, vinaigrette au pain d’épice
Saint-Pierre doré et petits légumes à la sarriette, jus de viande perlé
Bleu et baratte fraîche, marmelade de poires
Fondant croustillant au chocolat, sorbet framboises menthe
Boissons
Château Fleur Grandchamp* (1 bouteille pour 4 personnes)
Château de Caillivet* (1 bouteille pour 3 personnes)
Eau minérale
Café

Catégorie 2 : Menu Casaque 61€
Kir vin blanc
Piques de crevettes marinées et légumes, marmelade de tomates aux pomelos
Filet de pintade, crème de cèpes, polenta et endive rôtie aux amandes
Rocamadour, mâche et vinaigrette de pomme
Tarte ananas et passion, sorbet grenade
Boissons
Château Fleur Grandchamp* (1 bouteille pour 4 personnes)
Château De Lagorce* (1 bouteille pour 3 personnes)
Eau minérale
Café

Catégorie 3 : Menu Outsider à 46€
Saumon, céleris et pomme verte en tartare, crème aux baies roses
Confit de joue de boeuf, sauce civet, pommes boulangères
Saint-nectaire, chicon, vinaigrette de tomate verte
Tarte fine aux pommes, caramel de lait
Boissons
2 verres de vin rouge Château De Lagorce*
Eau minérale
Café

*L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
Menu valable du 20 Septembre 2011 au 31 mars 2012, susceptible de changement sans préavis.

Calendrier des courses sous réserve de modifications.