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CHARLAZ TRIO
  • CHARLAZ TRIO

  • Beschikbaar in :
  • Spectakel + Diner
  • van 02/02/2018 tot 02/02/2018.
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  • 39,50 €
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Rock 50's
 
Depuis plus de dix ans, à travers cinq albums et des centaines de concerts dans toute la France, Charlaz fait swinguer son public. Fort de leurs influences diverses et de leur grande expérience scénique, les trois musiciens ne se contentent pas de rejouer les vieux standards, mais redonnent vie au rock and roll des années cinquante en le colorant de swing, de jazz et de blues.
 
Avec Charlaz, on retrouve Jerry Lee Lewis, Eddie Cochran, Gene Vincent, des standards du jazz traditionnel, les Stray Cats, la bande originale de « Pulp Fiction », des adaptations surprenantes ainsi que des compositions originales. Si le répertoire est bien ancré dans le rock and roll des années cinquante et si l'esthétique du groupe conserve le charme de cette époque, l'énergie est bien actuelle, le son inimitable et le style résolument décalé.
 

FORMULE DINER-CONCERT

Hiver 2017-2018

 

 

Entrées

  • Crème brûlée de foie gras, mouillettes de pain d'épice et agrumes

  • Bisque de crevettes, chantilly coco et combava

 

Plats

  • Tartare de bœuf (charolais) thai ou français, frites, salade

  • Tartare de saumon, gratin pommes de terre aux cèpes

  • Composition végétarienne

  • Cocotte de la terre

  • Entrecôte d'argentine Chimichurri (280g), frites, salade

  • Magret de canard entier roti, sauce Marsala, frites, salade

 

Desserts

  • Tiramisu, coulis de griottes

  • Coulant chocolat, glace coco et caramel, coulis coco

  • Baba au Limoncello

  • Cheesecake, sorbet citron vert, coulis citron vert

  • Fromage : Tomme du Piémont

  • Glaces et sorbets, 3 boules et crème chantilly

 

Formule hors-boissons

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