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  • MUSÉE DU VIN - COURS DE DEGUSTATION

  • DE 2H
  • Exposition
  • du 21/01/2017 au 25/03/2017.
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Pas du tout Un peu Beaucoup Passionnément A la folie
  • 63,00 €

Le Musée du Vin Paris est situé dans le 16ème arrondissement, à proximité du Trocadéro. Site historique du 15ème siècle, ses collections, aménagées dans des anciennes carrières de calcaires, comptabilisent plus de 2200 objets sur la culture de la vigne et du vin.
Les celliers voutés de l'ancienne Abbaye de Passy abritent le restaurant du Musée du Vin. 
Les différentes dégustations de vins sont également dispensées dans ces salles atypique.

Cours de dégustation de 2h

Programme : 
Janvier 2017 :
Samedi 21 janvier de 15h à 17h
Le vignoble d'Alsace et ses 8 cépages, ses vendanges tardives, ses grains nobles ...Dégustation de 5 vins

Samedi 28 janvier de 10h30 à 12h30
Initiation à la dégustation : analyse sensorielle - Mécanismes de la dégustation - Vocabulaire du Vin - Apprendre à déguster- Dégustation de 5 vins.

Samedi 28 janvier de 15h à 17h
Le Chardonnay en France et à l'étranger. Dégustation de 5 vins.

Février 2017 :
Samedi 04 février de 15h à 17h
Initiation à la dégustation : analyse sensorielle - Mécanismes de la dégustation - Vocabulaire du Vin - Apprendre à déguster- Dégustation de 5 vins

Samedi 11 février de 15h à 17h
Le Cabernet Franc et le Chenin en Touraine et en Anjou. Dégustation de 5 vins.

Samedi 18 février de 10h30 à 12h30
Initiation à la dégustation : analyse sensorielle - Mécanismes de la dégustation - Vocabulaire du Vin - Apprendre à déguster- Dégustation de 5 vins

Samedi 18 février de 15h à 17h
Bordeaux = venez découvrir deux grands vignobles bordelais = Pomerol et Saint Emilion. Dégustation de 5 vins

Samedi 25 février de 10h30 à 12h30
Le vignoble d'Italie : vins et antipastis en harmonie. Dégustation de 5 vins.

Samedi 25 février de 15h à 17h
Initiation à la dégustation : analyse sensorielle - Mécanismes de la dégustation - Vocabulaire du Vin - Apprendre à déguster- Dégustation de 5 vins

Mars 2017 : 
Samedi 04 mars de 15h à 17h
6 Cépages : 3 blancs et 3 rouges, les arômes. Dégustation de 6 vins.

Samedi 11 mars de 10h30 à 12h30
Vins et fromages : comment marier les fromages et les vins et toutes vos questions quant aux plateaux de fromages de vos repas ! Dégustation de 5 fromages et de 5 vins. 

Samedi 11 mars de 15h à 17h
Le Champagne : vignoble, histoire, élaboration ... Dégustation de 5 champagnes = 1 brut, 1 Blanc de Blancs, 1 rosé, 1 Blanc de Noirs, 1 non dosé. Dégustation de 5 champagnes

Samedi 18 mars de 10h30 à 12h30
Les vignobles du Chili et d'Argentine; les Cépages Malbec et Torrontés. Dégustation de 5 vins.

Samedi 18 mars de 15h à 17h
Initiation à la dégustation : analyse sensorielle - Mécanismes de la dégustation - Vocabulaire du Vin - Apprendre à déguster- Dégustation de 5 vins

Samedi 25 mars de 10h30 à 12h30
Expérience unique : soyez le "Maître de chai" :  faîtes votre propre assemblage selon votre goût à partir des cépages Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Carmenère, Malbec, Petit Verdot.

Samedi 25 mars de 15h à 17h
Initiation à la dégustation : analyse sensorielle - Mécanismes de la dégustation - Vocabulaire du Vin - Apprendre à déguster- Dégustation de 5 vins

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